A.N.I.S. étoilé

A.N.I.S. Etoilé – Education à l’alimentation « Je mange donc je pense et agis » 

Basée en Auvergne, l’association A.N.I.S étoilé - pour une approche globale de l’alimentation : Agriculture, Nutrition, Interculturel, Solidarité - est née dans le Puy de Dôme en 2005. Elle rassemble aujourd'hui une pluralité d'acteurs rassemblés autour d’un projet éducatif qui prend en compte l'ensemble des composantes de l'alimentation dans une démarche de développement durable.  

L’association ANIS Etoilé a pour finalité de permettre à toute personne de se questionner et de développer une compréhension globale des rapports entre l’alimentation et ses liens avec : la santé, la culture, l’environnement, le fonctionnement économique et sociale de notre société. 

A.N.I.S. Etoilé, association agréée Jeunesse et Education Populaire, considère l'alimentation comme un moyen d’éducation aux choix et à la citoyenneté, comme une porte d'entrée pour observer, questionner le fonctionnement de notre société, pour rencontrer différentes cultures liées à des territoires et des hommes.

Dans ce cadre là, A.N.I.S. Etoilé spécialiste en éducation à l’alimentation,  informe, sensibilise et forme ses participants à travers différentes actions :

* Création d’outils pédagogiques et mise en oeuvre leur animation dans le cadre de projet auprès de tous publics dans différents milieux scolaires, loisirs, professionnels…

* Conception et animation de formation en éducation à l’alimentation à destination des professionnels : de l'enseignement, de l'animation en Temps d'Activités Périscolaires ou en A.C.M (accueil collectif de mineurs), des Centres sociaux, des Relais Assistantes Maternelles, des Maisons Educatives à Caractère Sociale… 

* Accompagnement des collectivités territoriales sur la mise en oeuvre de projet alimentaire territoriaux www.alim-durable-diagnostic.org et de diagnostic « réduction du gaspillage alimentaire.  

* Organisation et animation d’événements culturels : échanges, rencontres, visites avec des artistes et professionnels de l'agriculture et de l'alimentation, rencontres dans les jardins « le bonheur est dans le potager », coordination du festival de films documentaires  www.festival-alimenterre.org et animation de ciné-débat rencontre avec les réalisateurs, organisation du festival Saveurs sans Frontières avec les restaurateurs du Puy de Dôme.